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Il
valencia è un agrume coltivato in
molte zone dell'isola. Viene
coltivato in gran parte dei paesi
agrumicoli del mondo, e come tutte
le arance bionde è molto ricca di
zuccheri, ricchissima di vitamina C,
di forma sferoidale, buccia fine è
l'arancia tardiva per eccellenza.
Matura ad aprile, ma viene raccolta
anche a giugno inoltrato, prima
comunque del manifestarsi del suo
tipico reinverdimento. Questo
gustoso agrume, prodotto
dall’Azienda Agricola Matarazzo
(www.arance-sicilia.com), è
acquistabile grazie alla
collaborazione con l’azienda
Agricola Guzzardi
(www.agrumiguzzardi.it).
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